熊本県 ・高菜めし ・太平燕（タイピーエン） ・いきなり団子 ・牛乳 　　　　→料理説明 宮崎県 ・冷や汁 ・飫肥天 ・ねりくり ・牛乳 　　　　→料理説明 鹿児島県 ・奄美の鶏飯（あまみのけいはん） ・がね ・かるかん ・牛乳 　　　　→料理説明 佐賀県 ・須古寿司 ・だぶ ・いかのかけ和え ・嬉野茶クッキー ・牛乳 　　　　→料理説明 大分県 ・ごはん ・とり天（付け合わせ） ・だご汁 ・やせうま ・牛乳 　　　　→料理説明 沖縄県�@ ・沖縄ちゃんぽん ・イナムドゥチ ・ちんすこう ・牛乳 　　　　→料理説明 沖縄県�A ・十五穀ごはん ・ゴーヤーチャンプルー ・みそ汁 ・サーターアンダギー ・牛乳 　　　　→料理説明