生 命 に 学 び 、 生 命 を 学 ぶ
校章 長崎県立西彼農業高等学校 〒851-3304 
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<生徒の感想>

○私が、きのこのチョコレートケーキを作ろうと思ったきっかけは、学校の農業文化祭で「しいたけアイスクリーム」を販売していたことです。イメージとは違い、すごくおいしくて、アイスクリームにしいたけを入れて、こんなにおい しものできるなら、私が好きなチョコレートケーキにきのこを入れたらどうなるかと思い、応募してみたところ3位なることができました。本を見たり、ネットでどうすれば合うかを考え、今回の作品ができたので、うれしかったです。
蒸し焼きのきのこを刻みます
よ~くミキサーにかけます
無事できあがりました
作品「きのこのチョコレートケーキ」
他の作品 納豆が入ったグラタン
はったいの粉が入ってます
    楽しい試食タイム

表彰式「第3位おめでとう」

  みんなで記念撮影です
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       牛乳・乳製品利用コンクール入賞「第3位」

  

 平成25年10月12日(土)、諫早市の小野ふれあい会館
で、200作品の中から予選を通過した10名の参加者
で長崎大会が実施されました。
 今年度は、20倍の競争率だったということもあり、どの作品も工夫がされていました。本校からは、生活科学科3
年濵野麻里亜さんが「きのこのチョコレートケーキ」で出場し、優良賞「第3位」を受賞しました。
 この作品は、牛乳の中に、ココアと寒天パウダーと、何と??シイタケとマイタケが入っています。きのこ臭さを消
すためにミキサーにかけたり、ラム酒漬けのプルーンやメープルシロップを入れたり、試作を繰り返し、本番では一番
おいしく作ることができました。作品を作り終えた後の試食タイムでは、ホッとした表情で、おいしい料理を食べて、
みんな笑顔になっていました。