生 命 に 学 び 、 生 命 を 学 ぶ
校章 長崎県立西彼農業高等学校 〒851-3304 
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説明を聞いてから、実習をはじめます。

材料の確認を行います。

材料をよく混ぜます。

1次発酵が終了しました。

   成型の開始です。
思い思いの形にしていきますます。
オーブンに入れて焼いています。

  各班焼き上がりました。

焼きたてはどうですか。
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          地域開放講座 第5回パンの製造

       ~ 家庭でもできるパンづくり ~



   9月28日(土)、本校食品製造室で5回目となる県立学校地域開放講座を実施しました。今回は食品流通部門
  が担当し、パン作りに挑戦しました。
   パンは食事の他におやつなどにも食べられており、いまや日本の食生活に欠かせない食べ物となっています。ま
  た、最近ではホームベーカリーなどの普及により、自宅でも簡単に作れるようにもなってきました。
   今回は基本的なパン作りについて学習し、参加者の皆様も「短時間で出来ておいしい」と感想を述べられました。
  今後もご家庭で挑戦していただきたいと思います。
   次回は10月21日(土)、に作物実習室で草花の担当で行います。