生 命 に 学 び 、 生 命 を 学 ぶ
校章 長崎県立西彼農業高等学校 〒851-3304 
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今回は食物部生徒5名がお手伝いをしました

  なかなかの手際の良さです

男の料理。エプロン姿もなかなかです

    完成品です

  楽しい試食タイム

   会話も弾みますね

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     地域開放講座 第6回 米粉を使った手軽に出来る料理
       



   10月11日(土)、本校食物室で6回目となる校内地域開放講座を実施しました。今回は生活科学科が担当し、
  調理実習を行いました。
   健康な食材がブームとなっている昨今ですが、今回は、本校生活科学科のプロジェクト班が研究している「米粉」
  を使用したメニューに取り組みました。生徒たちも一緒になって、「アスパラとトマトの米粉キッシュ」と「チキン
  南蛮塩レモンたれ」を作りました。調理後は皆一緒に試食をしました。生徒たちにとっても良い経験になったようで
  す。次回は11月29日(土)草花担当で、フラワーアレンジメントを行う予定です。