生 命 に 学 び 、 生 命 を 学 ぶ
校章 長崎県立西彼農業高等学校 〒851-3304 
長崎県西海市西彼町上岳郷323番地
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         西海市水産教室を実施しました。

   
     平成30
年1月16日(火)5,6校時、西海市水産課主催の水産教室が本校で開かれました。

     この事業は、西海市で獲れる水産物への理解を深め、地産地消による魚食普及を図るために行われています。

     当日は牡蠣を養殖されている漁師さんがお見えになり、牡蠣の栄養や、生育についてのお話をしていただいた後、

    持参していただいた「うずしお牡蠣」をチーズ焼きとシチューに、カワハギは煮つけに料理しました。また、新鮮な

    ブリは刺身と塩焼きでおいしくいただきました。全部食べきれないほどたくさんの美味しい魚料理に、生徒たちの

    笑みは絶えませんでした。

     西海市で採れる「うずしお牡蠣」の美味しさを多くの人に伝えてほしいものです。