生 命 に 学 び 、 生 命 を 学 ぶ
校章 長崎県立西彼農業高等学校 〒851-3304 
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梶山先生のデモンストレーション
スパニッシュオムレツ作るぞ!
材料を切っています。

スパニッシュオムレツ

パエリャ
みんなでおいしくいただきました。

【生徒の感想】
○先生が作り方を丁寧に教えてくださったので、楽しく料理ができました。先生は「料理は楽しく作らないと料理し
 ている自分も食べてくれる人も楽しい気持ちになれないから料理は楽しく作ろう」言ってくれました。そのおかげ
 で楽しく調理すりことができました。先生が作ってくれたパエリャ、オムレツの試食はとてもおいしかったです。

○パエリャは食べたことも作ったこともなかったので、とても難しいものかなと思いました。難しかったですが、作
 ることができました。あまり見たことのない食材もあり、知れてよかったです。玉ねぎを切っていて目がしみたと
 きは、冷蔵庫に顔を突っ込めばいいという事も知ることができました。

○4人で作ったので1人で作れるか不安ですが、母の誕生日などに作ってあげたいと思いました。盛り付けもきれい
 で感動しました。自分でもどんな盛り付けがあるのか調べてみようと思いました。

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        生活科学科1年生 スペイン料理に挑戦 
 

   
   
平成28年10月21日(金)に九州文化学園調理師専門学校より、梶山典克先生と鴨川多鶴子先生に来ていただき、
  パエリャとスパニッシュオムレツを作りました。パエリャでは、普段あまり使わないムール貝やオリーブ、サフランなど
  を用いました。調理の知識やちょっとしたコツなども学べ、貴重な体験をすることができました。