7月2日(木)2・3校時に、社会科校外学習で川棚町の和菓子店いさみ屋に行きました。
工場では和菓子や洋菓子等の製造について、見学をしながら説明を受けました。
お菓子作りではエプロン・マスク・三角巾を着用後、実際に餡を手にして形を整えて作ることができました。
お菓子の歴史については、社長さん自らがポルトガルから伝来して日本独自のお菓子ができたという内容を、詳しく説明していただきました。